使用餐饮管理系统的重要性
发布时间:2017/06/02
有句话说民以食为天,不管我们身处什么样的环境,美食永远是我们讨论的第一话题。餐饮行业也一直处于备受关注的地位,为了迎合客户的喜好,在菜品上不断推陈出新,并且在管理上引入了信息化的餐饮管理系统作为辅助,是什么原因让餐厅决定斥资购买专业放心的餐饮管理系统呢?今天我们就来说说使用餐饮管理系统的重要性。
第一,降低人力成本。
餐饮管理系统可以显示开台情况,对于餐厅就餐面积较大的客户来说,实时掌握开台情况尤为重要。服务员和餐厅管理者可以实时查看剩余空桌数量,在就餐高峰一旦有桌面可以使用的时候,就可以通知前台安排等位客人就餐。节省了服务生相互之间的语言传递,也不需要安排特定岗位负责开台工作,从而节省了人力开支。
第二,提升就餐体验。
受欢迎的餐饮管理系统会开放点餐功能,客户点好菜之后由服务生直接输入编码到系统中即可发送订单到后厨,免除了手写点菜单造成的记录有误和信息不全的缺憾。专业放心的餐饮管理系统还会增设客人自助点餐功能,客户可以用手机自助下单,确认订单完成后自助发送,免去了催促服务员的现象,
第三,增加客户沉淀。
餐饮管理系统还有一个重要性是可以根据系统增添会员信息,这样一来餐厅就可以根据客户的手机号注册成为餐厅会员,定期给客户发送餐厅优惠信息引导客户进行消费。还可以记录客户的性别年龄生日等,以便在节日生日时送上祝福,增加了与客人之间的粘性吸引更多的客户来就餐增加客户沉淀。
使用餐饮管理系统其重要性不仅仅体现在降低人力成本实时掌握开台情况、提升客户的就餐体验以及增加客户沉淀吸引客户就餐这几个方面,同时还可以让餐厅运营管理者、服务生、后厨等通过系统实现实时沟通,免除了互相通过语言传输信息带来的误差。